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Marchio
Ortofrutticoli freschi per cucine professionali
Catalogo prodotti
Il marchio Ortofrutticoli raggruppa la materia prima fresca che alimenta ogni giorno ristoranti, hotel, catering e mense: verdura di stagione, frutta da dessert e garnish, frutta secca per pasticceria e legumi per primi piatti. Con oltre 360 referenze tra verdura fresca, frutta fresca, frutta esotica e frutta secca, le cucine professionali possono pianificare menu che seguono il calendario agricolo senza rinunciare alla varietà.
Ortofrutticoli
Melone Retato (2 Cat)
€2.48/kg
Ortofrutticoli
Cipolline Borretane vaschetta da 1 Kg
€5.39
(€5.39/kg)
Ortofrutticoli
Pesche Nettarine
€2.25/kg
Ortofrutticoli
Barbabietole Crude Cat 1
€1.40/kg
Ortofrutticoli
Trevisana Tardiva (Cal 1)
€8.40/kg
Ortofrutticoli
Mango via aerea a peso
€10.89/kg
Ortofrutticoli
Mele Pink Lady
€3.20/kg
Ortofrutticoli
Carote Julienne - 700g (MEDI)
€1.93
(€2.76/kg)
Ortofrutticoli
Basilico a vaschette
€1.55
Ortofrutticoli
Insalata Romana (Cat 1)
€2.25/kg
Ortofrutticoli
Patate rosse (Cat 1) Sacco da 5 Kg
€7.45
(€1.49/kg)
Ortofrutticoli
Finocchietto Selvatico Mazzi da circa 100 Gr
€3.10
(€31.00/kg)
Ortofrutticoli
Zenzero (Cat 1)
€3.85/kg
Ortofrutticoli
Maggiorana Vaschetta (Cat 1) 30 Gr
€1.60
(€53.33/kg)
Ortofrutticoli
Lenticchie 5 Kg
€16.25
(€3.25/kg)
Ortofrutticoli
Pompelmi Gialli
€2.52/kg
Ortofrutticoli
Aglio Rosa (Cat 1)
€5.60/kg
Ortofrutticoli
Barbabietole sottovuoto al pacco (500 Gr)
€2.15
(€4.30/kg)
Ortofrutticoli
Borragini a peso
€7.15/kg
Ortofrutticoli
Cipolle bionde (Cat 1) 5 Kg (1 sacchetto)
€1.05/kg
Informazioni su Ortofrutticoli
Freschezza in cucina professionale
Il marchio Ortofrutticoli è pensato per chi lavora la materia prima ogni giorno: verdura fresca per contorni, primi e antipasti; frutta fresca per colazioni, buffet e pastry; frutta esotica per dessert e cocktail; frutta secca e legumi per preparazioni dolci e salate.
Categorie principali
- Verdura fresca — pomodori, insalate, ortaggi di stagione
- Frutta fresca — agrumi, mele, fragole, banane
- Frutta esotica — ananas, mango e referenze tropicali
- Frutta secca — noci, mandorle, frutta disidratata
- Legumi e cereali — complementi per menu equilibrati
Utilizzo Ho.Re.Ca.
Ristoranti, trattorie, hotel e catering trovano formati adatti al volume di servizio: confezioni multi-kg, vendita al peso e referenze classificate per qualità commerciale. La rotazione stagionale permette di costruire carte che valorizzano il territorio e la freschezza.
Fornitori e tracciabilità
Le referenze Ortofrutticoli provengono da una rete di fornitori ortofrutticoli selezionati. Ogni prodotto indica in scheda categoria, formato e origine dove disponibile.
Pianificazione acquisti
Organizza gli ordini per reparto cucina, bar e pastry. Affianca verdura e frutta in base ai menu settimanali e alla stagionalità.
Domande frequenti su Ortofrutticoli
- A cosa serve il marchio Ortofrutticoli?
Raggruppa verdura, frutta, legumi e frutta secca per uso professionale in cucina e bar.
- Quali categorie prevalgono?
Verdura fresca, frutta fresca, frutta esotica, frutta secca e legumi.
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