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Marchio
Ortofrutticoli freschi per cucine professionali
Catalogo prodotti
Il marchio Ortofrutticoli raggruppa la materia prima fresca che alimenta ogni giorno ristoranti, hotel, catering e mense: verdura di stagione, frutta da dessert e garnish, frutta secca per pasticceria e legumi per primi piatti. Con oltre 360 referenze tra verdura fresca, frutta fresca, frutta esotica e frutta secca, le cucine professionali possono pianificare menu che seguono il calendario agricolo senza rinunciare alla varietà.
Ortofrutticoli
Fiori Eduli in vaschetta da 10 Gr
€6.25/kg
Ortofrutticoli
Cavolo Rosso
€1.60/kg
Ortofrutticoli
Patate Nuove (Cat 1)
€1.93/kg
Ortofrutticoli
Aglio bianco tre teste - 200 Gr
€2.15
(€10.75/kg)
Ortofrutticoli
Lattughino (Cat 1) 100 Gr
€1.38
(€13.80/kg)
Ortofrutticoli
Fragoline di bosco Cat 1 (1 Cassetta da 8 confezioni)
€46.20
(€46.20/kg)
Ortofrutticoli
Mele Smith (Cat 1)
€1.93/kg
Ortofrutticoli
Cipolle Montoro Treccia (Cat 1)
€3.91/kg
Ortofrutticoli
Insalata Salanova Riccia
€9.10/kg
Ortofrutticoli
Pomodori Tondi
€3.25/kg
Ortofrutticoli
Pomodori insalatari
€2.00/kg
Ortofrutticoli
Rape Daikon
€3.15/kg
Ortofrutticoli
Mele Cotogne
€3.19/kg
Ortofrutticoli
Cavolfiore Bianco
€2.30/kg
Ortofrutticoli
Fichi D'india
€5.78/kg
Ortofrutticoli
Basilico vaschetta 30 Gr (Orna)
€1.32
(€44.00/kg)
Ortofrutticoli
Carciofi (Cat 1) N. 15
€15.00
Ortofrutticoli
Uvetta sultanina 1 Kg
€7.10
(€7.10/kg)
Ortofrutticoli
Pomodori Datterini arancioni
€10.95/kg
Ortofrutticoli
Crauti Bianchi
€1.38/kg
Informazioni su Ortofrutticoli
Freschezza in cucina professionale
Il marchio Ortofrutticoli è pensato per chi lavora la materia prima ogni giorno: verdura fresca per contorni, primi e antipasti; frutta fresca per colazioni, buffet e pastry; frutta esotica per dessert e cocktail; frutta secca e legumi per preparazioni dolci e salate.
Categorie principali
- Verdura fresca — pomodori, insalate, ortaggi di stagione
- Frutta fresca — agrumi, mele, fragole, banane
- Frutta esotica — ananas, mango e referenze tropicali
- Frutta secca — noci, mandorle, frutta disidratata
- Legumi e cereali — complementi per menu equilibrati
Utilizzo Ho.Re.Ca.
Ristoranti, trattorie, hotel e catering trovano formati adatti al volume di servizio: confezioni multi-kg, vendita al peso e referenze classificate per qualità commerciale. La rotazione stagionale permette di costruire carte che valorizzano il territorio e la freschezza.
Fornitori e tracciabilità
Le referenze Ortofrutticoli provengono da una rete di fornitori ortofrutticoli selezionati. Ogni prodotto indica in scheda categoria, formato e origine dove disponibile.
Pianificazione acquisti
Organizza gli ordini per reparto cucina, bar e pastry. Affianca verdura e frutta in base ai menu settimanali e alla stagionalità.
Domande frequenti su Ortofrutticoli
- A cosa serve il marchio Ortofrutticoli?
Raggruppa verdura, frutta, legumi e frutta secca per uso professionale in cucina e bar.
- Quali categorie prevalgono?
Verdura fresca, frutta fresca, frutta esotica, frutta secca e legumi.
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