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Marchio
Ortofrutticoli freschi per cucine professionali
Catalogo prodotti
Il marchio Ortofrutticoli raggruppa la materia prima fresca che alimenta ogni giorno ristoranti, hotel, catering e mense: verdura di stagione, frutta da dessert e garnish, frutta secca per pasticceria e legumi per primi piatti. Con oltre 360 referenze tra verdura fresca, frutta fresca, frutta esotica e frutta secca, le cucine professionali possono pianificare menu che seguono il calendario agricolo senza rinunciare alla varietà.
Ortofrutticoli
Cardi (Cat 1)
€2.50/kg
Ortofrutticoli
Kiwi
€3.25/kg
Ortofrutticoli
Clementini
€2.81/kg
Ortofrutticoli
Papaya a Collo 4 Kg
€29.90
Ortofrutticoli
Orzo Perlato 5 Kg
€12.75
(€2.55/kg)
Ortofrutticoli
Rucola (Cat 1) circa 30 Gr al Mazzo
€0.77
(€25.67/kg)
Ortofrutticoli
Germogli di Soia Vassoio da 200 Gr
€2.25
Ortofrutticoli
Clementini Fogliati (Cal 1) Cal.3
€1.90/kg
Ortofrutticoli
Pinoli 1 Kg Estero
€49.90
Ortofrutticoli
Salvia (Cat 1) Mazzi da circa 30 Gr
€1.38
(€46.00/kg)
Ortofrutticoli
Rucola (Cat 1) vaschetta da 100 Gr
€1.00
Ortofrutticoli
Arance Navel piccole
€2.15/kg
Ortofrutticoli
Mele Golden cal 26 (Suar)
€1.49/kg
Ortofrutticoli
Pompelmo Giallo (Cat 1)
€3.25/kg
Ortofrutticoli
Peperoncini Piccanti (Cat 1) circa 12/15 al Mazzo
€1.70
Ortofrutticoli
Carote Extra
€1.65/kg
Ortofrutticoli
Cetrioli Extra
€4.68/kg
Ortofrutticoli
Pomodori San Marzano
€7.98/kg
Ortofrutticoli
Mango via nave a peso
€3.91/kg
Ortofrutticoli
Germogli Vene cress
€39.50
Informazioni su Ortofrutticoli
Freschezza in cucina professionale
Il marchio Ortofrutticoli è pensato per chi lavora la materia prima ogni giorno: verdura fresca per contorni, primi e antipasti; frutta fresca per colazioni, buffet e pastry; frutta esotica per dessert e cocktail; frutta secca e legumi per preparazioni dolci e salate.
Categorie principali
- Verdura fresca — pomodori, insalate, ortaggi di stagione
- Frutta fresca — agrumi, mele, fragole, banane
- Frutta esotica — ananas, mango e referenze tropicali
- Frutta secca — noci, mandorle, frutta disidratata
- Legumi e cereali — complementi per menu equilibrati
Utilizzo Ho.Re.Ca.
Ristoranti, trattorie, hotel e catering trovano formati adatti al volume di servizio: confezioni multi-kg, vendita al peso e referenze classificate per qualità commerciale. La rotazione stagionale permette di costruire carte che valorizzano il territorio e la freschezza.
Fornitori e tracciabilità
Le referenze Ortofrutticoli provengono da una rete di fornitori ortofrutticoli selezionati. Ogni prodotto indica in scheda categoria, formato e origine dove disponibile.
Pianificazione acquisti
Organizza gli ordini per reparto cucina, bar e pastry. Affianca verdura e frutta in base ai menu settimanali e alla stagionalità.
Domande frequenti su Ortofrutticoli
- A cosa serve il marchio Ortofrutticoli?
Raggruppa verdura, frutta, legumi e frutta secca per uso professionale in cucina e bar.
- Quali categorie prevalgono?
Verdura fresca, frutta fresca, frutta esotica, frutta secca e legumi.
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