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Marchio
Ortofrutticoli freschi per cucine professionali
Catalogo prodotti
Il marchio Ortofrutticoli raggruppa la materia prima fresca che alimenta ogni giorno ristoranti, hotel, catering e mense: verdura di stagione, frutta da dessert e garnish, frutta secca per pasticceria e legumi per primi piatti. Con oltre 360 referenze tra verdura fresca, frutta fresca, frutta esotica e frutta secca, le cucine professionali possono pianificare menu che seguono il calendario agricolo senza rinunciare alla varietà.
Ortofrutticoli
Cavolini di Bruxelles (Cat 1) circa 130 Gr
€3.19
(€24.54/kg)
Ortofrutticoli
Prugne Gialle
€4.95/kg
Ortofrutticoli
Cipolle Bianche (Cat 1)
€1.30/kg
Ortofrutticoli
Prezzemolo Riccio
€17.43/kg
Ortofrutticoli
Fagioli Neri secchi 5 Kg
€19.30
(€3.86/kg)
Ortofrutticoli
Verza
€1.49/kg
Ortofrutticoli
Nocciola Granella 1 Kg
€36.30
(€36.30/kg)
Ortofrutticoli
Frutti di bosco Vaschetta da 125 Gr
€3.20
(€25.60/kg)
Ortofrutticoli
Sedano (Cat 1)
€2.48/kg
Ortofrutticoli
Menta (Cat 1) Circa 30 Gr
€1.58
(€52.67/kg)
Ortofrutticoli
Pere Kaiser (Cat 1)
€3.19/kg
Ortofrutticoli
Indivia Riccia Bianca (Cat 1)
€6.55/kg
Ortofrutticoli
Insalata Iceberg
€3.25/kg
Ortofrutticoli
Cipolle dorate
€1.15/kg
Ortofrutticoli
Carciofi senza spine (Cat 1) N. 25
€15.00
Ortofrutticoli
Carote Medie
€1.35/kg
Ortofrutticoli
Fagioli Cannellini secchi 5 Kg
€19.90
(€3.98/kg)
Ortofrutticoli
Spinaci (Cat 1) 500 Gr (1 Confezione)
€2.05
Ortofrutticoli
Radicchio Tardivo
€19.69/kg
Ortofrutticoli
Peperoni Gialli (Cat 1)
€4.68/kg
Informazioni su Ortofrutticoli
Freschezza in cucina professionale
Il marchio Ortofrutticoli è pensato per chi lavora la materia prima ogni giorno: verdura fresca per contorni, primi e antipasti; frutta fresca per colazioni, buffet e pastry; frutta esotica per dessert e cocktail; frutta secca e legumi per preparazioni dolci e salate.
Categorie principali
- Verdura fresca — pomodori, insalate, ortaggi di stagione
- Frutta fresca — agrumi, mele, fragole, banane
- Frutta esotica — ananas, mango e referenze tropicali
- Frutta secca — noci, mandorle, frutta disidratata
- Legumi e cereali — complementi per menu equilibrati
Utilizzo Ho.Re.Ca.
Ristoranti, trattorie, hotel e catering trovano formati adatti al volume di servizio: confezioni multi-kg, vendita al peso e referenze classificate per qualità commerciale. La rotazione stagionale permette di costruire carte che valorizzano il territorio e la freschezza.
Fornitori e tracciabilità
Le referenze Ortofrutticoli provengono da una rete di fornitori ortofrutticoli selezionati. Ogni prodotto indica in scheda categoria, formato e origine dove disponibile.
Pianificazione acquisti
Organizza gli ordini per reparto cucina, bar e pastry. Affianca verdura e frutta in base ai menu settimanali e alla stagionalità.
Domande frequenti su Ortofrutticoli
- A cosa serve il marchio Ortofrutticoli?
Raggruppa verdura, frutta, legumi e frutta secca per uso professionale in cucina e bar.
- Quali categorie prevalgono?
Verdura fresca, frutta fresca, frutta esotica, frutta secca e legumi.
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