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FISHMI: pesce fresco per ristorazione
Catalogo prodotti
FISHMI è partner di cucine che lavorano pesce fresco, surgelato e preparazioni pronte. FISHMI è specialista ittico con filiera dal pescato fresco alle preparazioni IQF. Tra le referenze più richieste: Alici intere, Branzini 400/600 Gr e Branzini 600/800. Con 61 prodotti in Pesce, Pesce fresco e Conserve di pesce, il marchio copre le esigenze di rotazione quotidiana in ristoranti di pesce.
Informazioni su FISHMI
Filiera ittica
Con 61 referenze, FISHMI accompagna operatori che servono ristoranti di pesce.
Specie e preparazioni
- Pesce — Alici intere
- Pesce fresco — Branzini 400/600 Gr
- Conserve di pesce — Branzini 600/800
- Legumi e cereali — Branzini 800/1000 Gr
Menu di pesce
Ristoranti, bar, hotel e catering trovano in FISHMI un assortimento da 61 referenze pensato per servizio continuativo e menu stagionali. Il marchio si adatta a ristoranti di pesce.
Formati IQF e fresco
Confezioni bulk, monodosi e formati multi-kg permettono di calibrare gli ordini al volume di servizio. Verifica peso netto e pezzi per cartone in ogni scheda.
Rotazione magazzino
Il marchio affianca ristoratori e buyer con referenze testate sul campo, dalla cucina al servizio in sala.
Domande frequenti su FISHMI
- Quali prodotti caratterizzano FISHMI?
Tra i più richiesti: Alici intere e Branzini 400/600 Gr.
- Quali formati offre FISHMI?
Formati multipli indicati in scheda, da monodosi a confezioni bulk.
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61 prodotti · 1 fornitori · 1 marchi · 5 categorie